Estamos nos preparando para o 5º Congresso Pan-Americano de Frutas e Hortaliças, encontro anual entre os países do continente americano, que discute as estratégias para incentivar o consumo de frutas e hortaliças com foco na promoção da saúde.
O Ministério da Saúde em parceria com os Ministérios do Desenvolvimento Social, Desenvolvimento Agrário, Agricultura, Pecuária e Abastecimento, EMBRAPA, CONAB, e do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, assumiu a organização do evento que se realizará pela primeira vez no país, entre os dias 22 e 24 de setembro de 2009, em Brasília-DF.
A realização deste Congresso tem como objetivo fomentar o debate sobre as experiências dos países que buscam por meio da articulação de políticas públicas, promover o aumento do consumo seguro, da produção sustentável e do abastecimento ampliado de frutas e hortaliças na perspectiva da segurança alimentar e nutricional, da alimentação saudável e adequada e da promoção da saúde.
Esperamos que este evento, propicie avanços importantes na realização do Direito Humano à Alimentação Adequada, além de oportunizar a troca de informações e conhecimentos entre os países, esferas de governo, sociedade civil e sociedade científica, para a melhoria da nutrição e da saúde das populações.
Esse evento será para poucas pessoas, e a incrição é gratuita.Mas só terá vaga garantida no evento quem enviar trabalho e tiver seu trabalho selecionado (só o primeiro autor).
Inscrições dos trabalhos: 15 de junho a 17 de julho de 2009
Mais informações no link:
FABÍOLA DE SOUZA AMARAL
Professora do Curso de Nutrição
UniCEUB e Faculdade JK/Anhanguera
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