Sinais e Sintomas

Área do Curso: Nutrição Funcional

Sinais e Sintomas - 10 Horas

Realização: VP Consultoria

Cidade: Belo Horizonte - MG

Data de Início: 24/07/2010

Datas das Aulas:

Carga Horária: 10 horas

Sobre o Curso:
A correta interpretação dos sinais e sintomas clínicos apresentados pelo paciente é um fator determinante da adequada conduta nutricional funcional. Assim, esse curso permite que o profissional nutricionista reconheça todas as deficiências nutricionais e hipersensibilidades alimentares durante o atendimento clínico, de forma que possa auxiliar da maneira mais eficaz a correção das deficiências nutricionais e recuperação da saúde.

Conteúdo Programático:
* Princípios da Nutrição Funcional
* Introdução: a Importância da Análise de Sinais e Sintomas para um bom atendimento clínico nutricional funcional
* Ciclo evolutivo das doenças (por faixa etária), quando as causas das doenças não são identificadas e os sintomas são controlados apenas por medicamentos
* Sinais clínicos associados a deficiências ou excessos nutricionais: pele, cabelo, unhas, lábios, boca, olhos, língua
* Sintomas associados a desequilíbrios nutricionais: alterações do trato gastrintestinal, sistema nervoso central, sistema imunológico, sistema endócrino e problemas circulatórios
* Gatilhos para os principais sinais e sintomas: deficiências de macro e micronutrientes e fitoquímicos, disbiose intestinal, alergias alimentares, problemas de destoxificação e erros de comportamento alimentar.
* Avaliação de sinais e sintomas em situações clínicas específicas – Estudos de caso


Docente:
Dra. Denise Madi Carreiro

Graduada em Nutrição pela Faculdade de Saúde de São Paulo (USP)- 1.982. Especialização em Nutrição Clínica (Faculdade São Camilo). Coordenadora do serviço de nutrição das clínicas ASPIN e GASTROMED. Cursos sobre “Alergia e Intolerâncias Alimentares” e “Hiperatividade e Distúrbios de Aprendizagem” nas universidades: UNESP de Botucatu, UNMED de Piracicaba e Faculdade de Medicina da Bahia. Autora do CD MUTIMÍDIA “Entendendo a Importância do Processo Alimentar”. Docente da VP Consultoria Nutricional / Divisão de Ensino e Pesquisa.


Documentos Necessários para a Inscrição:


Formas de Pagamento:
Alunos, ex-alunos da Pós-Graduação VP e Associados da Revista – R$ 110,00
Estudante – R$ 130,00
Profissional – R$ 160,00


Endereço:
Centro Universitário UNI-BH:
Av. Prof. Mário Werneck, 1685 - Bairro Buritis


Att,
Jucione Barbosa
Monitora IPAN