Aplicação da Nutrição Funcional na Prática Clínica

Área do Curso: Nutrição Funcional

Realização VP Cunsultoria

Cidade: Taubaté - SP

Data de Início: 31/07/2010

Datas das Aulas:

Carga Horária: 10horas

Sobre o Curso:
Os princípios da Nutrição Clínica Funcional já estão bem divulgados no meio científico. Entretanto, para o sucesso profissional, é essencial que o nutricionista esteja capacitado a aplicar esses princípios na prática clínica utilizando todas as ferramentas disponíveis, de forma a contribuir satisfatoriamente com a recuperação do equilíbrio orgânico e manutenção da saúde com Vitalidade Positiva.

Conteúdo Programático:
* Princípios da Nutrição Clínica Funcional
* Compreendendo o sistema ATMS e sua aplicação no atendimento nutricional
* Uso da Individualidade Bioquímica como estratégia do atendimento nutricional, focando os desequilíbrios neuro-imuno-nutri-endócrinos
* Visão holística do paciente
* Definindo Nutrigenômica & Metabolômica
* O envolvimento do Processo Inflamatório na etiologia das doenças crônicas não transmissíveis
* A anamnese funcional: uso de questionários, análise criteriosa de sinais e sintomas clínicos e solicitação e interpretação de exames laboratoriais
* Avaliação da ingestão alimentar, investigação de distúrbios na digestão dos alimentos e na absorção, transporte e excreção de nutrientes.
* Avaliação de sinais e sintomas clínicos, por meio de questionário detalhado, para detecção de déficits e/ou superávits nutricionais
* Análise de Exames Laboratoriais, considerando-se os níveis ótimos para o paciente e não os níveis estabelecidos pelos laboratórios
* Uso do questionário de Rastreamento metabólico
* Investigando a presença de disbiose
* Avaliação do processo de Destoxificação Hepática
* Investigação de hipersensibilidades alimentares por meio do questionário de sinais e sintomas
* Avaliação do equilíbrio ácido-básico, considerando-se a ingestão alimentar do paciente
* Prescrições Personalizadas
* Restabelecendo o equilíbrio orgânico
* Aplicação do programa 4R´s
* Uso de Suplementação Nutricional completa e individualizada


Docente:
Dra. Débora Valadão

Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Santa Catarina. Possui Pós-graduação latu sensu em Nutrição Clínica Funcional pela VP Consultoria Nutricional / Divisão Ensino e Pesquisa. Cursando Pós-gradução em Antroposofia pela Associação Antroposófica Estrada Real. Docente dos cursos de Extensão e Pós-graduação do curso de Nutrição Clínica Funcional da VP Consultoria Nutricional / Divisão Ensino e Pesquisa e do curso de Pós-graduação em Antroposofia na Universidade Estácio de Sá. Nutricionista da Clínica Persona e da Clínica Antroposófica Vivenda Santana.

Documentos Necessários para a Inscrição:


Formas de Pagamento:
Alunos, ex-alunos da Pós-Graduação VP e Associados da Revista : R$ 140,00
Estudante: R$ 160,00
Profissional: R$ 180,00

Endereço:
Hotel Baobá
Av. Independência, 3249


Att,
Jucione Barbosa
Monitora IPAN